Generalmente el consumo inadecuado de azúcares afecta el proceso de metabolizacion y depende tambien de la capacidad de cada individuo el que los azucares se conviertan en grasas, difíciles de digerir y eliminar.

El consumo de comidas que contienen azúcares (donas, papas a la francesa, hamburguesas y principalmente comidas procesadas, llamadas comidas chatarra) llevan al organismo a que, cuando pasan al proceso digestivo, se conviertan en  azúcares y grasas.